2017年5月1日月曜日

5月1日の給食

5月1日(月)
たけのこ寿司 牛乳 高野豆腐の肉詰煮 沢煮碗

 今日のちらし寿司は、たけのこやかんぴょうを甘く煮た具を酢飯に混ぜて作りました。掘りたてのたけのこを使う予定でしたが、産地から入らず、残念ながらレトルトのたけのこの使用となりました。

◎主な食材の産地
米:山形県 小松菜:東京都江戸川区 にんじん:徳島県 長ねぎ:埼玉県 大根:茨城県 しめじ:長野県 たけのこ:熊本県 ごぼう:青森県 かんぴょう:栃木県 刻みのり:兵庫県 鶏肉:宮崎県 豚肉:千葉県