３月２２日の給食～おめで”たい”給食～

３月２２日（水）　卒業・進級おめで”たい”給食
鯛めし　牛乳　根菜の煮物　鯛のみそ汁　清見オレンジ
　今年度最後の給食となりました。卒業・進級おめでとうという気持ちを込めて、鯛めしを炊きました。汁物は、鯛のあらからとっただし汁を使ったみそ汁を作りました。

６年生のクラスには「尾頭付き」の鯛ものせました。バットのふたを開けると、歓声が上がりました。上手にほぐして、いただきました。

◎主な食材の産地
米：山形県・茨城県　真鯛：高知県宿毛市　小松菜：東京都江戸川区　ごぼう：熊本県　にんじん：千葉県　れんこん：茨城県　里芋：新潟県　大根：神奈川県　しょうが：高知県　ねぎ：千葉県　清見オレンジ：愛媛県　豆腐：アメリカ・カナダ産大豆使用　鶏肉：宮崎県　こんにゃく：群馬県　削り節：静岡県　大豆；北海道　昆布：北海道

原料乳の産地について（３月前半時点）

原料乳の産地について、以下のように通知がきましたので、お知らせします。

*時期：３月前半時点
商品名：学乳メグミルク牛乳　２００ml
製造工場：海老名工場
使用産地：神奈川、千葉、群馬、岩手、栃木、北海道、宮城、山形、静岡

３月２１日の給食

３月２１日（火）
みねっこラーメン　牛乳　大根サラダ

　今年も３月に「みねっこラーメン」の献立が登場しました。しょうゆベースのラーメンに、手作りチャーシューを入れた野菜たっぷりのラーメンでした。

◎主な食材の産地
ラーメン：北海道産小麦粉使用　小松菜：東京都江戸川区　しょうが：高知県　ねぎ:千葉県　もやし：栃木県　にんじん：千葉県　玉ねぎ：北海道　大根：神奈川県　きゅうり：埼玉県　鶏がら：宮崎県　カットわかめ：三陸（リケン）　豚肉：千葉県　レモン汁：広島県

飲用牛乳の放射性物質検査について

給食の飲用牛乳について、放射性物質検査を実施いたしましたので、結果を報告いたします。なお、結果につきましては、大田区ホームページでも公表予定とのことです。

検体採取日　平成２９年３月１３日

結果
・セシウム合計　検出限界値(1Bq/kg)未満
・セシウム137　検出限界値未満
・セシウム134　検出限界値未満

※検出限界値とは、測定機器が検出できる最小の値です。

３月１７日～６年生卒業バイキング給食～

　今日６年生は、卒業バイキング給食を実施しました。
　１～５年生までに提供した献立を基本に、主食４種類、主菜３種類、汁物２種類、和え物３種類、くだもの３種類、飲み物４種類の中から、選んでいただきました。
　たまりばホールのテーブル配置を変え、楽しいひとときを過ごしました。

３月１７日の給食

３月１７日（金）
赤飯　牛乳　鶏肉のから揚げ　けんちん汁　菜花のおひたし

もうすぐ卒業・進級ということで、今日はお赤飯を炊きました。ごま塩も、給食室で黒ごまのまわりに塩を丁寧にまぶして作りました。
　６年生は、卒業バイキング給食を実施しました。（別ページをご覧ください。）

◎主な食材の産地
米・もち米：山形県　ささげ：岡山県 ごぼう：青森県　大根：神奈川県　キャベツ：愛知県　菜花：千葉県　にんじん：千葉県　ねぎ；埼玉県　もやし：栃木県　鶏肉；宮崎県　削り節：静岡県

３月１６日の給食～オーストラリア～

３月１６日（木）食育の日献立　オリ・パラ給食～オーストラリア～
シーフードピラフ　牛乳　鮭のバーベキューソースかけ　野菜スープ

　今月の食育の日献立は、オリ・パラ（オリンピック・パラリンピック）給食ということで、第１６回オリンピック大会が開催されたオーストラリア　メルボ　ルンにちなんだ料理にしました。
　オーストラリアには、いわゆる”オーストラリア料理”とよばれるものはありませんが、バーベキューをする文化があります。

◎主な食材の産地
米：山形県・茨城県　麦：富山県　石川県　福井県　にんじん：徳島県　玉ねぎ：北海道　じゃが芋：長崎県　キャベツ：愛知県　ピーマン：茨城県　セロリー：静岡県　りんご：青森県　しょうが：高知県　にんにく：青森県　鮭：北海道　ベーコン：千葉県　鶏肉：岩手県　えび：ミャンマー　いか：青森県　レモン汁：国産

３月１５日の給食

３月１５日（水）
ミルクパン　牛乳　スペイン風オムレツ　ミネストローネ　いちご

今日の季節のくだものは、福岡県から届いた「あまおう」という種類のいちごでした。大粒であまいいちごに喜ぶ児童も多く見られました。

◎主な食材の産地
にんじん：千葉県　玉ねぎ：北海道　じゃが芋：鹿児島県　赤ピーマン：宮崎県　セロリー：静岡県　パセリ：静岡県　しょうが：高知県　にんにく：青森県　いちご（あまおう）：福岡県　鶏卵：青森県　ベーコン:千葉県　ウィンナー:埼玉県

３月１４日の給食～６年生の考えた給食④～

３月１４日（火）　６年生の考えた給食　part4
ごはん　牛乳　ぶりの照り焼き　豚汁　ごま和え

今日の給食は、和食の一汁二菜の献立です。６年生が考えてくれた約１２０種類の献立の中には、和食の献立も多く見られました。今日の主菜は「ぶりの照り焼き」でした。

◎主な食材の産地
米：山形県・茨城県　麦：富山県　石川県　福井県　ぶり：長崎県　削り節：静岡県　小松菜：東京都江戸川区　にんじん：千葉県　じゃが芋：長崎県　ねぎ：埼玉県　大根：神奈川県　キャベツ：愛知県　もやし：栃木県　ごぼう：青森県　豚肉：茨城県　

３月１３日の給食～６年生が考えた給食③～

３月１３日（月）　６年生が考えた給食 part3
チャーハン　牛乳　棒棒鶏（バンバンジー）サラダ　わかめスープ　杏仁豆腐

　今日の給食では、初めてバンバンジーサラダを作りました。蒸した鶏肉と、ゆで野菜を混ぜ、ごまだれをかけていただきました。杏仁豆腐には、黄桃缶を入れました。
◎主な食材の産地
米：山形県・茨城県　麦：富山県　石川県　福井県　にんじん：千葉県　玉ねぎ：北海道　ねぎ：埼玉県　きゅうり：群馬県　もやし：栃木県　しょうが：高知県　鶏肉：岩手県　カットわかめ：三重県　焼豚：国産　卵：青森県　黄桃缶：国産　

飲用牛乳の放射性物質検査について

給食の飲用牛乳について、放射性物質検査を実施いたしましたので、結果を報告いたします。なお、結果につきましては、大田区ホームページでも公表予定とのことです。

検体採取日　平成２９年２月２０日

結果
・セシウム合計　検出限界値(1Bq/kg)未満
・セシウム137　検出限界値未満
・セシウム134　検出限界値未満

※検出限界値とは、測定機器が検出できる最小の値です。

３月１０日の給食

３月１０日（金）
スパゲッティミートソース　牛乳　マセドアンサラダ　りんご

「マセドアンサラダ」は、じゃがいも・にんじんなどの具をさいの目切りにしたサラダでした。

◎主な食材の産地
にんじん：千葉県　玉ねぎ：北海道　じゃが芋：鹿児島県　きゅうり：群馬県セロリー：静岡県　りんご：青森県　しょうが：高知県　にんにく：青森県　豚肉：千葉県

３月９日の給食～６年生が考えた給食②～

３月９日（木）　６年生が考えた給食　part 2



麻婆豆腐丼　牛乳　青菜のスープ　中華サラダ
　今日も６年生が家庭科の学習で考えた献立です。今日の「中華サラダ」は一工夫されています。ゆでた野菜に、春雨、炒り卵、ハムが入り、味も栄養も彩りもよいサラダになりました。

◎主な食材の産地
米：山形県・茨城県　麦：富山県　石川県　福井県　にんじん：千葉県　玉ねぎ：北海道　ねぎ：埼玉県　きゅうり：群馬県　白菜：香川県　しめじ・えのきたけ：長野県　にら；栃木県　チンゲンサイ：静岡県　もやし：栃木県　しょうが；高知県　にんにく：青森県　豚肉：千葉県　鶏がら：北海道　鶏肉：宮崎県　春雨：国産　ハム：神奈川県　鶏卵：青森県　

３月８日の給食～６年生が考えた給食①～

３月８日（水）　６年生が考えた給食　part１
黒砂糖パン　牛乳　野菜入りハンバーグ　ボイルキャベツ　ＡＢＣスープ

６年生の家庭科では、栄養バランスのよい食事についての学習の一環として、給食の献立をひとりひとりが作成しました。その中から、各クラス１つずつ献立を選び、給食に取り入れました。
　
　今日の「野菜入りハンバーグ」には、にんじんの赤、コーンの黄色、枝豆の緑色が彩りのよいﾊハンバーグです。食物繊維の豊富なごぼうも入っています。

◎主な食材の産地
にんじん：千葉県　玉ねぎ：北海道　キャベツ：愛知県　白菜：茨城県　セロリー：静岡県　ごぼう：青森県　しょうが：高知県　豚肉：千葉県　鶏肉：鹿児島県　枝豆：北海道　鶏がら：北海道　ベーコン：神奈川県　黒砂糖パン：アメリカ・カナダ産小麦粉使用

３月７日の給食

３月７日（火）
ごはん　牛乳　魚の麦みそ焼き　みそ汁　じゃが芋のきんぴら

今日の「魚の麦みそ焼き」は、大麦をゆでて、白すりごまや味噌、砂糖、しょうゆなどの調味料に漬けて、焼いた料理です。ごはんの進むおかずです。

◎主な食材の産地
米：山形県　麦：富山県　石川県　福井県　　小松菜：東京都江戸川区　にんじん：千葉県　じゃが芋：鹿児島県　ねぎ：埼玉県　大根：神奈川県　えのきたけ：長野県　ごぼう：青森県　ホキ：ニュージーランド　カットわかめ：三陸（リケン）

原料乳の産地（２月後半時点）

原料乳の産地について、以下のように通知がきましたので、お知らせします。

*時期：２月後半時点
商品名：学乳メグミルク牛乳　２００ml
製造工場：海老名工場
使用産地：神奈川、千葉、群馬、岩手、栃木、北海道、宮城、山形、静岡

３月６日の給食

３月６日（月）
炊き込みごはん　牛乳　ふくさたまご焼き　みそ汁　デコポン

今日のたまご焼きは、ひじきや野菜をたくさん入れたたまご焼きでした。

◎主な食材の産地
米：山形県　麦：富山県　石川県　福井県　　小松菜：東京都江戸川区　にんじん：千葉県　玉ねぎ：北海道　じゃが芋：鹿児島県　えのきたけ：長野県　しめじ：長野県　デコポン：愛媛県　鶏肉：鹿児島県　芽ひじき：長崎県　鶏卵：青森県　カットわかめ：三陸（リケン）

３月３日の給食～ひな祭り献立～

３月３日（金）
ひなちらし　牛乳　ししゃもの磯辺揚げ　すまし汁　ピーチゼリー
　

今日は、ひな祭りの行事食を提供しました。ちらしずしには、菜花・炒り卵・かんぴょうなどの具をちらし、すまし汁には紅白のあられはんぺんをあしらい、彩りよく仕上げました。「桃の節句」にちなんだデザートは、長野県産ストレート果汁の桃ジュースを寒天でかためて作りました。

◎主な食材の産地
米：山形県　小松菜：東京都江戸川区　にんじん：千葉県　菜花：千葉県　しめじ：新潟県　えのきたけ：新潟県　ねぎ：千葉県　たけのこ：福岡県　かんぴょう：栃木県　むきえび：インド　卵：千葉県・青森県　刻みのり：兵庫県　ししゃも：アイスランド　青のり：愛知県　昆布：北海道　桃ストレートジュース：長野県　

３月２日の給食

３月２日（木）
丸パン　牛乳　フィッシュフライ　ボイルキャベツ　白菜スープ　はるみ

　今日の白菜スープは、ウィンナーもゴロゴロ入り、具だくさんの汁物にしました。季節のくだものは、和歌山県で３割減農薬で育てられた、みずみずしい「はるみ」でした。

◎主な食材の産地
はるみ：和歌山県　キャベツ：愛知県　しょうが：高知県　にんじん：千葉県　玉ねぎ：北海道　白菜：群馬県　ホキ：ニュージーランド　鶏がら：宮崎県　ベーコン・ウィンナー：神奈川県



＊食材発注の都合上、くだものを追加しました。ご承知おきください。

３月１日の給食

３月１日（水）
カレーライス　福神漬　牛乳　海藻サラダ　たんかん

　今日のくだものは、屋久島から届いた「たんかん」でした。ポンカンとネーブルオレンジの掛け合わせで生まれたたんかんの特徴は、香りが高い、ビタミンＣが温州みかんの２倍、ジューシーで甘いことだそうです。

◎主な食材の産地
米：山形県・茨城県　麦：富山県　石川県　福井県　たんかん：鹿児島県（屋久島）　しょうが：高知県　にんにく：青森県　にんじん：千葉県　じゃがいも：鹿児島県　玉ねぎ：北海道　キャベツ：愛知県　きゅうり：埼玉県　キャベツ：愛知県　豚肉：千葉県　鶏がら：宮崎県　海藻サラダ：国産（リケン）