2016年10月4日火曜日

10月4日の給食

10月4日(火)
ごはん 牛乳 鯵の南蛮風 みそ汁 大豆の五目煮

 鯵の南蛮風は、片栗粉をまぶしてカラッと揚げた鯵に、玉ねぎ・一味唐辛子を入れた甘酢のタレをかけた料理です。

◎主な食材の産地
米:山形県 麦:富山県 石川県 福井県 にんじん:北海道 玉ねぎ:北海道 ねぎ:山形県 大根:北海道 白菜:長野県 ごぼう:青森県 豚肉:千葉県 削り節:鹿児島県・静岡県・大分県等 カットわかめ:三陸(リケン) 大豆:北海道