2017年2月24日金曜日

2月24日の給食

2月24日(金)
五穀ごはん 牛乳 鯖の味噌煮 けんちん汁 磯和え
鯖は赤みそ・白みそ・砂糖・しょうゆ・みりん・酒でやわらかく煮ました。最後に、煮詰めた煮汁をかけていただきました。

◎主な食材の産地
米:山形県 五穀米:国産 小松菜:東京都江戸川区 しょうが:高知県 にんじん:千葉県 ごぼう:熊本県 大根:神奈川県 ねぎ:千葉県 白菜:;群馬県 サバ:ノルウェー 鶏肉:宮崎県