2016年5月13日金曜日

5月13日の給食

5月13日(金)
豆乳フレンチトースト 牛乳 ポークシチュー 海藻サラダ

 今日は、牛乳と豆乳を半々で使ったフレンチトーストでした。蒸気を入れながら焼ける、スチームコンベクションオーブンを使って焼くので、中までしっかり加熱でき、かつ、ふんわりと仕上がりました。

◎主な食材の産地
食パン:アメリカ・カナダ産小麦粉使用 しょうが:高知県 にんにく:青森県 玉ねぎ:佐賀県 じゃが芋:鹿児島県 にんじん:徳島県 キャベツ:神奈川県 きゅうり:群馬県 鶏卵:青森県 豚肉:茨城県 海藻ミックス:国産 白すりごま:パラグアイ