７月１１日の給食

７月１１日（火）
スイートロールパン　牛乳　なすとポテトのミートグラタン　レタススープ

　今日は、旬のなす・レタスを使った給食でした。ミートグラタンに入れたなすは、一度素揚げしてから、ミートソース・ゆでたじゃが芋と混ぜ、チーズやパン粉を振ってから焼きました。

◎主な食材の産地
レタス：長野県東御市　なす：栃木県　にんにく：青森県　玉ねぎ：香川県　じゃがいも：茨城県　しょうが：高知県　パセリ：長野県　豚肉：千葉県　米粉：千葉県多古町　鶏がら：宮崎県　ベーコン：埼玉県