ごはん 牛乳 千草たまご焼き 根菜の煮物 ポンカン
今日から２月です。今日も、小松菜、里芋、大根、ポンカンなど、今がおいしい野菜やくだものを豊富に使いました。煮物は、削り節のだしに、野菜、鶏肉、笹かまぼこなどから出た旨みも加わり、おいしく仕上がりました。
◎主な食材の産地
米：山形県 ポンカン：愛媛県（無茶々園） 小松菜：東京都江戸川区 里芋：多古町（特別栽培） にんじん：千葉県 玉ねぎ：北海道 大根：神奈川県 こんにゃく：群馬県 たけのこ：福岡県 笹かまぼこ：愛知県 鶏肉：宮崎県 鶏卵：千葉県・青森県 削り節：静岡県
