鶏つくねの韓国風丼 牛乳 わかめスープ りんご
今日は、大豆・にら・白菜キムチ・ひじきなどが入った鶏つくねと、野菜のナムルをごはんの上にのせた「鶏つくねの韓国風丼」を作りました。つくねの材料を混ぜている時から、給食室にはキムチとにらの香りが漂っていました。
◎主な食材の産地
米：山形県 麦：富山県 石川県 福井県 小松菜：東京都江戸川区 にんじん：千葉県 玉ねぎ：北海道 にら：栃木県 もやし：栃木県 にんにく：青森県 白菜：茨城県 りんご：青森県 鶏肉：宮崎県 芽ひじき：韓国 白すりごま：ベトナム カットわかめ：三陸（リケン） 削り節：静岡県
