小松菜チャーハン 牛乳 じゃが芋のチリソース トビウオワンタンスープ
給食週間最終日の今日は、東京の地場産物を使った献立にしました。東京都江戸川区小松川という地名が由来となったといわれる青菜「小松菜」を使ったチャーハン、伊豆諸島 八丈島で水揚げされた「トビウオ」を使ったワンタンスープを作りました。
◎主な食材の産地
米：山形県 麦：富山県 石川県 福井県
小松菜：東京都江戸川区 トビウオ：東京都八丈島にんにく：青森県 ねぎ：千葉県 じゃが芋：長崎県 しょうが：高知県 玉ねぎ：北海道 にんじん：千葉県 もやし：栃木県 鶏卵：青森県 豚肉：千葉県 ちりめんじゃこ：瀬戸内海 鶏がら：北海道 豚肉：千葉県
