３月２３日の給食

３月２３日（月）
ごはん　焼き海苔　牛乳　鰆の西京焼き　すまし汁　ごま和え　紅白ゼリー

　今日は、３学期最後の給食でした。紅白ゼリーやすまし汁に入れた「祝」なるとで、華やかさを出しました。
　焼き海苔は、６年生にデザインしてもらったスペシャル　パッケージに入っていました。嶺町小にゆかりのある、多摩川・揚げパンなども描かれ、校章や「かがやけ！われらの嶺町小」というメッセージも入っていました。

◎主な食材の産地
米：山形県　麦：富山県　石川県　福井県　にんじん：埼玉県　しめじ：新潟県　えのきたけ：新潟県　ねぎ：千葉県　もやし：栃木県　小松菜：埼玉県　キャベツ：愛知県　鰆：韓国　みそ：国産　なると：国産　白練りごま：グァテマラ　すりごま：パラグアイ　粉寒天：南米地中海沿岸東アジア　焼き海苔：国産

３月２０日の給食～卒業バイキング～

３月２０日（金）　６年生　卒業バイキング

◆１～５年生・・・赤飯　牛乳　鶏肉のから揚げ　けんちん汁　菜の花のおひたし
◆６年生・・・卒業バイキング給食

　今日は、１～５年生までは、お赤飯で進級お祝いです。６年生の卒業をお祝いして、バイキング給食を実施しました。

◇バイキング給食の献立
　６年生の代表児童が中心になり、「給食」としての実施することもふまえた上で、どんな料理を献立に入れるか、自分たちで考えました。
　特に主食の「揚げパン」は、各クラスで希望の味がわかれ、最終的に「きなこ揚げパン」になりました。

主食・・・赤飯　ご飯　きなこ揚げパン　煮込みうどん
主菜・・・鶏肉のから揚げ　タンドリーチキン　ジャンボぎょうざの甘酢あんかけ　くじらの竜田揚げ　ビーンズポテト
副菜・・・菜の花のおひたし　パリパリサラダ
　　　　　ミニトマト　ゆでブロッコリー　マヨネーズ添え
　　　　　けんちん汁　コーンスープ
くだもの・・・かんきつ　いちご　りんご
飲み物・・・牛乳　麦茶　カフェオレ　カルピスウォーター

◎主な食材の産地
米：山形県　麦：富山県　石川県　福井県　もち米：山形県　鶏肉：宮崎県　こんにゃく：群馬県　黒いりごま：ベトナム　ごぼう：青森県　にんじん：徳島県　大根：神奈川県　ねぎ：千葉県　菜の花：千葉県・高知県　キャベツ：神奈川県　もやし：栃木県　豆腐：アメリカ・カナダ産大豆使用

３月１９日の給食～鯛めし～

３月１９日（木）　おめで”たい”給食
鯛めし　牛乳　根菜の煮物　鯛のあら汁　いちご

　今日は、もうすぐ卒業・進級をむかえることをお祝いして、鯛めし・鯛のあら汁を作りました。６年生だけは、尾頭付きのたいをのせて、提供しました。

◎主な食材の産地
米：山形県　鯛：高知県宿毛市　ごぼう：青森県　にんじん：徳島県　里芋：愛媛県　大根：神奈川県　ねぎ：千葉県　小松菜：埼玉県　いちご（あまおう）：福岡県　しょうが：高知県　鶏肉：宮崎県　こんにゃく；群馬県

３月１８日の給食

３月１８日（水） みねっこラーメン　牛乳　青のりポテト　（追加）はまさき

　今日は、１年ぶりの「みねっこラーメン」でした。給食室でも、子供たちの期待に応えるべく、朝から一生懸命作業しました。
　「ラーメン」とひとくちに言っても、麺をゆでて１玉ずつにわけて配缶する、スープをとる、野菜炒めを作る、チャーシューを煮る、といつもよりも作業も複雑になります。
　クラスでは、別々に出された麺・スープ・野菜炒め・チャーシューを盛り付けます。食器が浅いので心配しましたが、上手に配膳し、おいしそうに食べていました。

◎主な食材の産地
ラーメン：北海道産小麦使用　鶏がら：宮崎県　豚骨：千葉県　豚肉：千葉県　青のり：愛知県　カットわかめ：三陸（リケン）　しょうが：高知県　ねぎ；千葉県　もやし：栃木県　にんじん：徳島県　小松菜：埼玉県　玉ねぎ：北海道　じゃがいも；北海道　はまさき：佐賀県



＊家庭配布献立表に記載はありませんが、くだもの（しらぬい）を追加いたしました。ご承知おきください。

３月１７日の給食

３月１７日（火）
厚揚げの卵とじ丼　牛乳　なめこのみそ汁　ほうれん草のおひたし

　今日も６年生が家庭科で立てた献立を取り入れました。厚揚げの卵とじ丼は、親子丼の鶏肉を厚揚げに変えたアレンジ料理です。
　ほうれんそう・しめじ・なめこは、６年生がとうぶ移動教室で訪れた、長野県東御市産のものを使用しました。

◎主な食材の産地
米：山形県　麦：富山県　石川県　福井県　
ほうれんそう・しめじ・なめこ：長野県東御市
にんじん　千葉県　玉ねぎ：北海道　糸三つ葉：埼玉県　ねぎ：千葉県　小松菜：埼玉県　もやし：栃木県　たまご：千葉県・青森県　きざみのり：兵庫県　みそ：国産

３月１６日の給食～福岡県の郷土料理～

３月１６日（月）～福岡県の郷土料理～
ごはん　牛乳　千草卵焼き　がめ煮（筑前煮）　あまおう

　今日は、福岡県の郷土料理「がめ煮」を取り入れました。「がめ煮」という名前は、関東ではなじみが薄いかと思いますが、「筑前煮」という名前は耳にしたことがあるかも知れません。
　あわせて、いちごも「あまおう」を使用しました。
「あ」かい、「ま」るい、「お」おきい、「う」まいの頭文字をとってつけられた名前通り、おいしいいちごでした。

◎主な食材の産地
米：山形県　麦：富山県　石川県　福井県　にんじん：千葉県　たまねぎ：北海道　小松菜：埼玉県　ごぼう：青森県　里芋：愛媛県　小松菜：埼玉県　いちご（あまおう）：福岡県　削り節：静岡県　鶏肉：宮崎県　卵：千葉県・青森県　こんにゃく：群馬県

３月１３日の給食

３月１３日（金）
麻婆豆腐丼　牛乳　わかめスープ　せとか
　今の時期においしい「せとか」は愛媛県から届きました。この時期、スーパーマーケットや八百屋さんでも、色々な種類の柑橘が並んでいます。


◎主な食材の産地
米：山形県　麦：富山県　石川県　福井県　玉ねぎ：北海道　にんじん：千葉県　長ねぎ：埼玉県　にら：栃木県　もやし：栃木県　しょうが：高知県　にんにく：青森県　せとか：愛媛県　豚肉：千葉県　鶏がら：北海道　鶏肉：宮崎県　カットわかめ：三陸（リケン）　

３月１２日の給食

３月１２日（木）
ごはん　牛乳　和風ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ　みそしる　五目きんぴら
　今日は、おからを入れた和風ハンバーグでした。大根おろしソースをかけました。

◎主な食材の産地
米：山形県　麦：富山県　石川県　福井県
玉ねぎ：北海道　にんじん：千葉県　じゃがいも：鹿児島県　長ねぎ：埼玉県　大根：神奈川県　ごぼう：青森県　豆腐・油揚げ：アメリカ・カナダ産大豆使用　豚肉：千葉県　芽ひじき：長崎県　レモン汁：広島県　こんにゃく：国産　さつま揚げ：国産

３月１１日の給食～フランス～

３月１１日（水）　給食で国際理解を深めよう！～フランス～
クロックムッシュ　牛乳　ポトフ　フレンチサラダ　（追加）しらぬい

　今日は、フランスにちなんだ料理を取り入れました。「フランス料理」と言えば、格式高いコース料理を想像する方が多いと思いますが、給食で全校に提供するのは難しいため、パリのカフェでうまれた「クロックムッシュ」、家庭の煮込み料理「ポトフ」、ビネグレットソースという名前でも知られるドレッシングをかけた「フレンチサラダ」という組み合わせにしました。

◎主な食材の産地
食パン：アメリカ・カナダ産小麦粉使用　玉ねぎ：北海道　にんじん：千葉県　じゃがいも：鹿児島県　きゅうり：群馬県　キャベツ：愛知県　セロリー；静岡県　パセリ：千葉県　しょうが：高知県　しらぬい（デコポン）：和歌山県　豚肉；千葉県　ベーコン：神奈川県　ハム・ウィンナー：国産


＊家庭配布献立表に記載はありませんが、くだもの（しらぬい）を追加いたしました。ご承知おきください。

３月１０日の給食

３月１０日（火）
ごはん　牛乳　ぶりの照り焼き　肉じゃが　清見オレンジ

　今日は、６年生が家庭科の学習の中で立てた献立　第二弾です。家庭科の献立では、くだもののかわりに、おひたしと汁物がついていました。
　あぶらののった寒ブリを照り焼きにしました。

◎主な食材の産地
米：山形県　麦：富山県　石川県　福井県　ぶり：高知県宿毛市　玉ねぎ：北海道　にんじん：千葉県　じゃがいも：鹿児島県　小松菜：埼玉県　しょうが：高知県　清見オレンジ：和歌山県　豚肉：千葉県　こんにゃく：国産　削り節：鹿児島県・静岡県・大分県等

３月９日の給食

３月９日（月）
あんかけ焼きそば　牛乳　ジャガ丸くん　甘平（かんぺい）

　今日は、具だくさんのあんかけ焼きそば、マッシュしたじゃがいもにチーズを入れて揚げたジャガ丸くん、甘くてみずみずしい甘平と、どれも子供たちに好評でした。



◎主な食材の産地
蒸し中華麺：アメリカ・カナダ産小麦粉使用　玉ねぎ：北海道　にんじん：千葉県　じゃがいも：鹿児島県　キャベツ：愛知県　もやし：栃木県　しょうが：高知県　にんにく：青森県　甘平：愛媛県　豚肉：千葉県　鶏がら：北海道　いか：青森県　むきえび：インド

原料乳産地（２月後半時点）

原料乳の産地について、以下のように通知がきましたので、お知らせします。

時期：２月後半時点
商品名：学乳メグミルク牛乳　２００ml
製造工場：海老名工場
使用産地：神奈川、千葉、群馬、岩手、静岡、北海道、宮城、山形、秋田、栃木

３月６日の給食

３月６日（金）
丸パン　牛乳　フィッシュフライ　ボイルキャベツ　ひよこ豆のカレースープ

　今日は、魚のフライとキャベツをパンにはさんで食べる、フィッシュバーガーでした。フライにかかっているソースは、ウスターソース・ケチャップ・砂糖から作った特製ソースです。

◎主な食材の産地
丸パン：アメリカ・カナダ産小麦粉使用　メルルーサ：アルゼンチン　玉ねぎ：北海道　にんじん：千葉県　キャベツ：愛知県　しょうが：高知県　ひよこ豆：アメリカ　鳥がら：岩手県　ベーコン：千葉県　ケチャップ：国産　

３月５日の給食

３月５日（木）
豆ごはん　牛乳　竹輪のチーズ揚げ　こんにゃく汁　野菜炒め
　
　今月は、６年生が家庭科の学習の中で立てた、一食分の献立を参考に、給食に取り入れました。野菜も多くとれ、色々な種類の食べ物をまんべんなく取り入れてある献立でした。

◎主な食材の産地
米：山形県　麦：富山県　石川県　福井県　しめじ：長野県（東御市）
玉ねぎ：北海道　にんじん：千葉県　じゃがいも：鹿児島県　長ねぎ：千葉県　キャベツ：愛知県　大根：徳島県　ピーマン：高知県　パプリカ：韓国　ごぼう：青森県　豆腐・油揚げ：アメリカ・カナダ産大豆使用　
枝豆：北海道　みそ：国産　ウィンナー：埼玉県　焼竹輪：国産　こんにゃく：国産　

３月４日（水）～揚げパン～

３月４日（水）
きなこ揚げパン　牛乳　肉団子スープ　大根サラダ

　今日は、嶺町小学校が発祥といわれている揚げパンです。子供たちも大好きな料理のひとつです。今日もよく食べていました。

◎主な食材の産地
パン：アメリカ・カナダ産小麦粉使用　玉ねぎ：北海道　にんじん：千葉県　長ねぎ：埼玉県　きゅうり：群馬県　キャベツ：愛知県　大根；徳島県　パセリ：千葉県　しょうが：高知県　きなこ：北海道　鶏がら：岩手県　鶏肉：宮崎県　パン粉：カナダ・アメリカ産小麦粉使用　レモン汁：広島県

３月３日の給食

３月３日（火）　～６年生との交流給食～
カレーライス　福神漬　牛乳　わかめサラダ　せとか

　今日は、６年生を送る会が行われました。それに続く給食時間は、６年生が１～５年生のクラスで一緒に食べました。いつもとは違う雰囲気の教室で、和気あいあいと楽しい給食時間を送っていました。


◎主な食材の産地
米：山形県　麦：富山県　石川県　福井県　玉ねぎ：北海道　にんじん：千葉県　じゃがいも：鹿児島（沖永良部島　特別栽培）　キャベツ：愛知県　もやし：栃木県　しょうが：高知県　にんにく：青森県　豚肉：茨城県　鶏がら：岩手県　福神漬：国産　カットわかめ：三重県　白いりごま：パラグアイ産　せとか：愛媛県

３月２日の給食

３月２日（月）　～ひな祭り献立～
ちらし寿司　牛乳　ししゃもの天ぷら　あられはんぺん汁　せとか

　１日早く、給食ではひな祭りをお祝いする献立を取り入れました。

◎主な食材の産地
米：山形県　麦：富山県　石川県　福井県　にんじん：千葉県　ねぎ：埼玉県　小松菜：埼玉県　菜の花：千葉県　せとか：佐賀県　かんぴょう：栃木県　えび：ベトナム　卵：秋田県　ししゃも：カナダ　青のり：国産　あられはんぺん：紅白