ごはん 牛乳 豆鯵のカレー揚げ 秋野菜の煮物 みかん
今日は、真鯵（まあじ）の幼魚である「豆鯵（まめあじ）」をカレー風味のから揚げにし、頭から尻尾まで、丸ごと食べてもらいました。煮物は、れんこん・ごぼう・里芋などの根菜たっぷりです。みかんは、農薬３割減で育てられたものが和歌山県から届きました。
◎主な食材の産地
米：山形県 麦：富山県 石川県 福井県 にんじん：北海道 長ねぎ：山形県 小松菜：埼玉県 大根：北海道 里芋：千葉県 れんこん：茨城県 ごぼう：青森県 しょうが：高知県 みかん：和歌山県 豆鯵：愛媛県 こんにゃく：群馬県 鶏肉；宮崎県 削り節：静岡県
