黒砂糖パン 牛乳 鮭のオーブン焼き ミートボールシチュー ブルーベリーヨーグルト
今日は、北ヨーロッパに位置するフィンランドの料理です。隣接するロシアやスウェーデンなどの食文化の影響を受けています。今日の給食に取り入れたように、サーモン・ベリー類のジャム・ミートボール・乳製品が多く食べられています。
◎主な食材の産地
黒砂糖パン：アメリカ・カナダ産小麦粉使用 生鮭：北海道 鳥がら：北海道 豚肉：千葉県 しょうが：高知県 にんじん：茨城県 たまねぎ：北海道 小松菜：埼玉県 じゃがいも：北海道 パセリ：静岡県 ブルーベリージャム：アメリカ等産ブルーベリー使用
