北海道から真昆布が届きました

　今年も、北海道　南茅部（みなみかやべ）の漁師さんが、生の真昆布を送ってくださいました。

児童のみならず、来校された保護者の方も、見て触って驚いていらっしゃいました。５メートルもの長さがありました。

　日本は海に囲まれ、古くから昆布を食べる食文化があります。７月の給食でも、「おかか昆布」の佃煮を作ったり、だしをとったり、様々な料理に使いました。

　おせち料理に「昆布巻き」を入れるように、「昆布」は「よろこ（ん）ぶ」に通じることから、縁起物としても食べられています。