１０月１４日の給食

１０月１４日（金）
栗ごはん　牛乳　秋刀魚（サンマ）の姿煮　みそ汁　もやしの酢じょうゆかけ

　今日は、秋が旬の栗と秋刀魚を使った給食でした。秋刀魚は、スチームコンベクションオーブン（蒸気の出る機能付きのｵｰﾌﾞﾝ）を使って、骨まで食べられるように煮ました。

◎主な食材の産地
米・もち米：山形県　小松菜：東京都江戸川区　栗：茨城県　秋刀魚：北海道　じゃが芋：北海道　ねぎ：青森県　大根：北海道　えのきたけ：長野県　もやし：栃木県　しょうが：高知県　カットわかめ：三重県