大豆入りひじきごはん 牛乳 だし入りたまご焼き すまし汁 ごま和え
今日は、「い（１）い（１）日本（２）食（４）」のごろ合わせから、「和食の日」に制定されました。
（一般社団法人和食文化国民会議により制定）
今日は、「和食の日」にちなみ、「だし」をきかせた献立でした。北海道産の昆布と、鹿児島県産のかつお節の合わせだしをとり、料理に使いました。
◎主な食材の産地
米：山形県 麦：富山県 石川県 福井県 小松菜：東京都江戸川区 昆布：北海道 かつお節：鹿児島県 大豆：北海道 ごぼう：青森県 にんじん：北海道 万能ねぎ：福岡県 大根：千葉県 えのきたけ：群馬県 しめじ：新潟県 もやし：栃木県 キャベツ：神奈川県 鶏肉：岩手県・宮崎県 芽ひじき：国産 卵：岩手県 かまぼこ（紅葉型）：国産 白すりごま：パラグアイ 白練りごま：グァテマラ 豆腐・油揚げ：アメリカ・カナダ産大豆使用
