３月２３日の給食

３月２３日（月）
ごはん　焼き海苔　牛乳　鰆の西京焼き　すまし汁　ごま和え　紅白ゼリー

　今日は、３学期最後の給食でした。紅白ゼリーやすまし汁に入れた「祝」なるとで、華やかさを出しました。
　焼き海苔は、６年生にデザインしてもらったスペシャル　パッケージに入っていました。嶺町小にゆかりのある、多摩川・揚げパンなども描かれ、校章や「かがやけ！われらの嶺町小」というメッセージも入っていました。

◎主な食材の産地
米：山形県　麦：富山県　石川県　福井県　にんじん：埼玉県　しめじ：新潟県　えのきたけ：新潟県　ねぎ：千葉県　もやし：栃木県　小松菜：埼玉県　キャベツ：愛知県　鰆：韓国　みそ：国産　なると：国産　白練りごま：グァテマラ　すりごま：パラグアイ　粉寒天：南米地中海沿岸東アジア　焼き海苔：国産

３月２０日の給食～卒業バイキング～

３月２０日（金）　６年生　卒業バイキング

◆１～５年生・・・赤飯　牛乳　鶏肉のから揚げ　けんちん汁　菜の花のおひたし
◆６年生・・・卒業バイキング給食

　今日は、１～５年生までは、お赤飯で進級お祝いです。６年生の卒業をお祝いして、バイキング給食を実施しました。

◇バイキング給食の献立
　６年生の代表児童が中心になり、「給食」としての実施することもふまえた上で、どんな料理を献立に入れるか、自分たちで考えました。
　特に主食の「揚げパン」は、各クラスで希望の味がわかれ、最終的に「きなこ揚げパン」になりました。

主食・・・赤飯　ご飯　きなこ揚げパン　煮込みうどん
主菜・・・鶏肉のから揚げ　タンドリーチキン　ジャンボぎょうざの甘酢あんかけ　くじらの竜田揚げ　ビーンズポテト
副菜・・・菜の花のおひたし　パリパリサラダ
　　　　　ミニトマト　ゆでブロッコリー　マヨネーズ添え
　　　　　けんちん汁　コーンスープ
くだもの・・・かんきつ　いちご　りんご
飲み物・・・牛乳　麦茶　カフェオレ　カルピスウォーター

◎主な食材の産地
米：山形県　麦：富山県　石川県　福井県　もち米：山形県　鶏肉：宮崎県　こんにゃく：群馬県　黒いりごま：ベトナム　ごぼう：青森県　にんじん：徳島県　大根：神奈川県　ねぎ：千葉県　菜の花：千葉県・高知県　キャベツ：神奈川県　もやし：栃木県　豆腐：アメリカ・カナダ産大豆使用

３月１９日の給食～鯛めし～

３月１９日（木）　おめで”たい”給食
鯛めし　牛乳　根菜の煮物　鯛のあら汁　いちご

　今日は、もうすぐ卒業・進級をむかえることをお祝いして、鯛めし・鯛のあら汁を作りました。６年生だけは、尾頭付きのたいをのせて、提供しました。

◎主な食材の産地
米：山形県　鯛：高知県宿毛市　ごぼう：青森県　にんじん：徳島県　里芋：愛媛県　大根：神奈川県　ねぎ：千葉県　小松菜：埼玉県　いちご（あまおう）：福岡県　しょうが：高知県　鶏肉：宮崎県　こんにゃく；群馬県

３月１８日の給食

３月１８日（水） みねっこラーメン　牛乳　青のりポテト　（追加）はまさき

　今日は、１年ぶりの「みねっこラーメン」でした。給食室でも、子供たちの期待に応えるべく、朝から一生懸命作業しました。
　「ラーメン」とひとくちに言っても、麺をゆでて１玉ずつにわけて配缶する、スープをとる、野菜炒めを作る、チャーシューを煮る、といつもよりも作業も複雑になります。
　クラスでは、別々に出された麺・スープ・野菜炒め・チャーシューを盛り付けます。食器が浅いので心配しましたが、上手に配膳し、おいしそうに食べていました。

◎主な食材の産地
ラーメン：北海道産小麦使用　鶏がら：宮崎県　豚骨：千葉県　豚肉：千葉県　青のり：愛知県　カットわかめ：三陸（リケン）　しょうが：高知県　ねぎ；千葉県　もやし：栃木県　にんじん：徳島県　小松菜：埼玉県　玉ねぎ：北海道　じゃがいも；北海道　はまさき：佐賀県



＊家庭配布献立表に記載はありませんが、くだもの（しらぬい）を追加いたしました。ご承知おきください。

３月１７日の給食

３月１７日（火）
厚揚げの卵とじ丼　牛乳　なめこのみそ汁　ほうれん草のおひたし

　今日も６年生が家庭科で立てた献立を取り入れました。厚揚げの卵とじ丼は、親子丼の鶏肉を厚揚げに変えたアレンジ料理です。
　ほうれんそう・しめじ・なめこは、６年生がとうぶ移動教室で訪れた、長野県東御市産のものを使用しました。

◎主な食材の産地
米：山形県　麦：富山県　石川県　福井県　
ほうれんそう・しめじ・なめこ：長野県東御市
にんじん　千葉県　玉ねぎ：北海道　糸三つ葉：埼玉県　ねぎ：千葉県　小松菜：埼玉県　もやし：栃木県　たまご：千葉県・青森県　きざみのり：兵庫県　みそ：国産

３月１６日の給食～福岡県の郷土料理～

３月１６日（月）～福岡県の郷土料理～
ごはん　牛乳　千草卵焼き　がめ煮（筑前煮）　あまおう

　今日は、福岡県の郷土料理「がめ煮」を取り入れました。「がめ煮」という名前は、関東ではなじみが薄いかと思いますが、「筑前煮」という名前は耳にしたことがあるかも知れません。
　あわせて、いちごも「あまおう」を使用しました。
「あ」かい、「ま」るい、「お」おきい、「う」まいの頭文字をとってつけられた名前通り、おいしいいちごでした。

◎主な食材の産地
米：山形県　麦：富山県　石川県　福井県　にんじん：千葉県　たまねぎ：北海道　小松菜：埼玉県　ごぼう：青森県　里芋：愛媛県　小松菜：埼玉県　いちご（あまおう）：福岡県　削り節：静岡県　鶏肉：宮崎県　卵：千葉県・青森県　こんにゃく：群馬県

３月１３日の給食

３月１３日（金）
麻婆豆腐丼　牛乳　わかめスープ　せとか
　今の時期においしい「せとか」は愛媛県から届きました。この時期、スーパーマーケットや八百屋さんでも、色々な種類の柑橘が並んでいます。


◎主な食材の産地
米：山形県　麦：富山県　石川県　福井県　玉ねぎ：北海道　にんじん：千葉県　長ねぎ：埼玉県　にら：栃木県　もやし：栃木県　しょうが：高知県　にんにく：青森県　せとか：愛媛県　豚肉：千葉県　鶏がら：北海道　鶏肉：宮崎県　カットわかめ：三陸（リケン）