３月３日の給食～ひな祭り献立～

３月３日（金）
ひなちらし　牛乳　ししゃもの磯辺揚げ　すまし汁　ピーチゼリー
　

今日は、ひな祭りの行事食を提供しました。ちらしずしには、菜花・炒り卵・かんぴょうなどの具をちらし、すまし汁には紅白のあられはんぺんをあしらい、彩りよく仕上げました。「桃の節句」にちなんだデザートは、長野県産ストレート果汁の桃ジュースを寒天でかためて作りました。

◎主な食材の産地
米：山形県　小松菜：東京都江戸川区　にんじん：千葉県　菜花：千葉県　しめじ：新潟県　えのきたけ：新潟県　ねぎ：千葉県　たけのこ：福岡県　かんぴょう：栃木県　むきえび：インド　卵：千葉県・青森県　刻みのり：兵庫県　ししゃも：アイスランド　青のり：愛知県　昆布：北海道　桃ストレートジュース：長野県