6月27日(月)
ビビンバ 牛乳 わかめスープ さくらんぼ
今日のくだものは、びわの予定でしたが、さくらんぼに変更しました。どちらも季節のくだものです。日本一のびわの産地 長崎県では、今年始めに受けた寒波の影響で、収穫量が大幅に減ってしまっているそうです。このため、今回は使用できませんでした。
農作物は、天候に左右されるため、生産者の方々も日々大変ご苦労なさっていると思います。給食を通して、生産者の方のご苦労やご努力に感謝の気持ちを忘れずに、食べ物をいただく気持ちを育てていきたいです。
◎主な食材の産地
米:山形県 麦:富山県 石川県 福井県 小松菜:東京都江戸川区 ねぎ:茨城県 しょうが:高知県 にんにく:青森県 にんじん:千葉県 緑豆もやし・大豆もやし:栃木県 玉ねぎ:愛知県 さくらんぼ(佐藤錦):山形県 たけのこ:熊本県 豚肉:茨城県 白いりごま・白すりごま:パラグアイ 鶏卵:岩手県 カットわかめ:三重県