ごはん 牛乳 魚のごまみそかけ けんちん汁 じゃがいもの甘辛煮
今日は、魚にかけた甘辛いごまみそが好評でした。参考までに分量を掲載いたしますので、ご活用ください。
《ごまみそ》 給食の1人分量
水 ４ｇ・赤みそ ２ｇ・砂糖 ２ｇ・酒 ０.５ｇ
しょうゆ ０.５ｇ 片栗粉０.２ｇ 白すりごま １ｇ
（すべてを合わせて、一煮立ちさせてください）
◎主な食材の産地
米：山形県 麦：富山県 石川県 福井県 ごぼう：熊本県 にんじん：千葉県 大根：青森県 長ねぎ：茨城県 じゃがいも：茨城県 鮫：高知県宿毛市 鶏肉：宮崎県 こんにゃく：国産 削り節：鹿児島県 静岡県 大分県等
（献立表記載のものから、魚の種類を変更いたしました。ご了承ください。）
