カレーピラフ 牛乳 鮭のレモンソース ミネストローネスープ
今日の鮭のレモンソースは、今が旬の鮭に片栗粉をまぶして揚げ、少し甘めのレモンソースをかけました。レモンは、広島県が生産量日本一として知られています。今日は、広島県産のレモン汁、しょうゆ、砂糖、酢を使ってソースを作りました。
◎主な食材の産地
米・麦：山形県 鮭：北海道 鶏肉：宮崎県 鳥がら：宮崎県 ベーコン：神奈川県 白いんげん豆：北海道 レモン汁：広島県 にんじん：北海道 玉ねぎ：兵庫県 じゃがいも：北海道 ピーマン：山形県 しょうが：高知県
