ごはん 牛乳 手作りシュウマイ 豚肉とキャベツのみそ炒め
今日は給食室でシュウマイを作りました。見た目は小さいですが、食べると結構ボリュームがあります。
スチームコンベクションオーブン（通称スチコン）という、蒸気の出るオーブンで、蒸しました。スチコンは、焼くだけでなく、蒸したり、煮たり、ご飯を炊いたりすることもできるオーブンです。◎主な食材の産地
米・麦：山形県 豚肉：千葉県 グリンピース：北海道 にんじん：北海道 玉ねぎ：兵庫県 長ねぎ：山形県 キャベツ：長野県 しょうが：高知県 にんにく：青森県
