アマトリチャーナ（スパゲティ トマトソース） 牛乳 アスパラと春キャベツのソテー マチェドニア（フルーツポンチ）
今日は、第１７回オリンピック開催地 イタリアの首都ローマにちなんだオリ・パラ（オリンピック・パラリンピック）給食です。
日本でもイタリア料理は多く食べられています。「マチェドニア」は、マケドニア風の”という意味を持つフルーツポンチです。シロップにレモン汁を加え、さっぱり仕上げました。
◎主な食材の産地
アスパラガス・しめじ：長野県東御市 にんじん：徳島県 玉ねぎ：兵庫県 キャベツ：愛知県 パセリ：千葉県 にんにく：青森県 りんご：青森県 黄桃缶・みかん缶：国内産 パイン缶：外国産 ベーコン：千葉県 鶏肉：岩手県 レモン汁：広島県
