プルコギ丼 牛乳 たまごスープ 梨
今日のプルコギ丼は、朝鮮半島で食べられている肉料理 プルコギをごはんにのせました。プルコギの、「プル」は「火」、「コギ」は「肉」の意味だそうです。牛肉と野菜を炒め煮し、コチジャン・にんにく・にらなども加え、甘辛い味つけに仕上げました。
◎主な食材の産地
米：山形県 麦：富山県 石川県 福井県 小松菜：東京都江戸川区 にんじん：北海道 玉ねぎ：北海道 ねぎ：山形県 にら：栃木県 もやし：栃木県 しょうが：高知県 にんにく：青森県 梨（豊水）：栃木県 卵：岩手県 豚肉：茨城県 白すりごま：パラグアイ
