４月２４日の給食

４月２４日（金）
ごはん　牛乳　鮭の照り焼き　千草和え　大豆の五目煮

大豆の五目煮は、大豆を朝一番にゆでるところから始めます。他の材料もすべて大きさをそろえて切って、削り節でとっただし汁で煮含めます。家庭で作る機会が減っているかも知れませんが、このような煮物を好きな子供たちになってほしいと思っています。


◎主な食材の産地
米：山形県　麦：富山県　石川県　福井県　生鮭：北海道　にんじん：徳島県　小松菜：埼玉県　ごぼう：茨城県　こんにゃく：国産　鶏卵：青森県　豚肉：千葉県　削り節：鹿児島県・静岡県・大分県等　大豆：北海道　油揚げ：アメリカ・カナダ産大豆使用