原料乳の産地（９月前半時点）

原料乳の産地について、以下のように通知がきましたので、お知らせします。

*時期：９月前半時点
商品名：学乳メグミルク牛乳　２００ml
製造工場：海老名工場
使用産地：神奈川、千葉、群馬、岩手、栃木、北海道、青森、宮城、山形、秋田

９月２１日の給食～イギリス料理～

９月２１日（水）　オリ・パラ給食　イギリス
胚芽パン　牛乳　フィッシュ アンド チップス　スコッチブロス

　今月の食育の日献立は、第４回オリンピック大会開催地　イギリスのロンドンにちなみ、イギリスで食べられている料理を取り入れました。
　フィッシュ アンド チップスは、白身魚のフライとポテトフライのことです。本場では、白身魚のフライを作る時にビールを入れたり、揚がったフライにビネガーソース（お酢の効いたソース）をつけて食べたりします。
　スコッチブロスは、押し麦の入った野菜スープです。押し麦は、大麦をつぶしたもので、食物繊維が豊富に含まれます。

◎主な食材の産地
胚芽パン：アメリカ・カナダ産小麦粉使用　じゃが芋:北海道　しょうが；高知県　にんにく：青森県　にんじん：北海道　玉ねぎ：北海道　キャベツ：群馬県　ホキ：ニュージーランド　ベーコン：千葉県　鶏肉：岩手県

９月２０日の給食

９月２０日（火）
ひじきごはん　牛乳　親子焼き　みそ汁　巨峰

　親子焼きは、鶏肉と鶏卵を使うことから「親子」と名付けられたたまご焼きです。具だくさんで、甘めの味付けに仕上げています。

◎主な食材の産地
米：山形県　麦：富山県　石川県　福井県　小松菜：東京都江戸川区　ごぼう：茨城県　にんじん：北海道　玉ねぎ：北海道　大根：岩手県　じゃが芋：北海道　しめじ：福岡県　ねぎ：青森県　巨峰：山梨県・長野県　たけのこ：熊本県　鶏肉：岩手県　芽ひじき：愛媛県　卵：岩手県

９月１６日の給食

９月１６日（金）
ジャージャー麺　牛乳　パリパリひじき　中華サラダ
　今日のパリパリひじきは、春巻きの皮の中に、ひじきとにんじんを煮たものと、チーズを入れて巻いて、揚げました。カラッと揚がり、その名の通り、パリパリの仕上がりになりました。

◎主な食材の産地
中華麺：アメリカ・カナダ産小麦粉使用　小松菜：東京都江戸川区　にんじん：北海道　ねぎ：山形県　きゅうり：岩手県　もやし：栃木県　しょうが：高知県　にんにく：青森県　豚肉：茨城県　芽ひじき：愛媛県　大豆：北海道

９月１５日の給食～十五夜～

９月１５日（木）　十五夜

そぼろごはん　牛乳　ししゃものごま焼き　月見白玉汁

今日は、十五夜、中秋の名月です。不安定な空模様ですが、今晩は美しい月を愛でることができるでしょうか。
　給食は、お月様に見立てた白玉だんごを入れた汁物を作りました。「食」を通して季節を感じてもらいたいです。

◎主な食材の産地
米：山形県　麦：富山県　石川県　福井県　にんじん：北海道　ねぎ：山形県　大根：北海道　里芋：千葉県　えのきたけ：長野県　しめじ：長野県　ごぼう：宮崎県　鶏肉：宮崎県　卵：秋田県ししゃも：アイスランド　白いりごま：パラグアイ

原料乳の産地（８月後半時点）

原料乳の産地について、以下のように通知がきましたので、お知らせします。

*時期：８月後半時点
商品名：学乳メグミルク牛乳　２００ml
製造工場：海老名工場
使用産地：神奈川、千葉、群馬、岩手、栃木、北海道、青森、宮城、山形、秋田、静岡

９月１３日の給食

９月１３日（火）
ごはん　牛乳　鯖の味噌煮　なすのみそ汁　大根サラダ

　鯖の味噌煮は、一度煮てから冷まし、味をよく浸みさせてから、提供前に再度温めました。白いごはんが進むおかずになりました。

◎主な食材の産地
米：山形県　にんじん：北海道　玉ねぎ：北海道　ねぎ：山形県　きゅうり：岩手県　大根：北海道　なす：栃木県　しょうが：高知県　鯖：ノルウェー　カットわかめ：三重県　白いりごま：パラグアイ