１２月２１日の給食～２学期最後の給食～

１２月２１日（水）
ガーリックライス　牛乳　ミートローフ　ＡＢＣスープ　りんごゼリー

今日は２学期最後の給食でした。ミートローフには、ピーマン・赤ピーマンを入れて、彩りよく仕上げました。

◎主な食材の産地
米：山形県　麦：富山県　石川県　福井県　にんにく：青森県　パセリ：静岡県　玉ねぎ：北海道　にんじん：千葉県　ピーマン：茨城県　赤ピーマン：鹿児島県　しょうが：高知県　セロリー：愛知県　キャベツ：愛知県　鶏がら：北海道　豚肉：千葉県　ベーコン：神奈川県　大豆：北海道

鮭の赤ちゃん、元気です

１２月１９日（月）
　鮭がふ化して１週間以上経ちましたが、水槽の中で元気に泳いでいます。先週の写真よりも、おなかの栄養の袋は、少し小さくなったでしょうか。

１２月２０日の給食～１日早い冬至献立～

１２月２０日（火）　冬至献立
わかめごはん　牛乳　魚のゆず風味焼き　みそ汁　かぼちゃのそぼろあんかけ

　明日は冬至です。冬至にちなみ、ゆず・かぼちゃを使った給食でした。
この時期、国産のかぼちゃが手に入りにくいという要望に応え、とうきょう元気農場で育てていただいた「万次郎かぼちゃ」という品種のかぼちゃを使いました。

◎主な食材の産地
米：山形県　麦：富山県　石川県　福井県　かぼちゃ：東京都八王子市（とうきょう元気農場）　ゆず：高知県　大根：神奈川県　にんじん：千葉県　えのきたけ：新潟県　しょうが：高知県　ホキ：ニュージーランド　豚肉：千葉県

原料乳の産地（１２月前半時点）

原料乳の産地について、以下のように通知がきましたので、お知らせします。

*時期：１２月前半時点
商品名：学乳メグミルク牛乳　２００ml
製造工場：海老名工場
使用産地：神奈川、千葉、群馬、岩手、栃木、北海道、秋田、宮城、山形、静岡

１２月１９日の給食～オランダ～

１２月１９日（月）《食育の日献立》　オリ・パラ給食~オランダ～
チーズトースト　牛乳　ハッシェ　野菜スープ

今日はオリ・パラ給食ということで、オランダをイメージした献立にしました。酪農が盛んで、チーズも多く生産・消費している国であるということで、チーズトーストにしました。今日のチーズは、オランダ・ドイツ産のナチュラルチーズでした。ハッシェはオランダの肉料理です。クローブという香辛料を入れた牛肉の煮込み料理で、フッツポットとよばれるマッシュポテトのような料理を付け合せに食べるそうです。今日は、豚肉を使いましたが、クローブの香りよく仕上がりました。

◎主な食材の産地
玉ねぎ：北海道　しょうが：高知県　セロリー：静岡県　にんじん：千葉県　キャベツ：愛知県　豚肉：千葉県　鶏がら：北海道　ベーコン：神奈川県　チーズ：ドイツ・オランダ

１２月１６日の給食

１２月１６日（金）
ごはん　牛乳　魚の竜田揚げ　さつま汁　おひたし

今日の汁物は「さつま汁」でした。薩摩、今の鹿児島県のあたりで食べられてきた汁物です。豚汁と具材や味付けが似ていますが、豚肉ではなく、鶏肉が入るのが特徴です。

◎主な食材の産地
米：山形県　麦：富山県　石川県　福井県　小松菜：東京都江戸川区　しょうが：高知県　大根：神奈川県　にんじん：ちば研　さつま芋：茨城県　ねぎ：千葉県　もやし：栃木県　ホキ：ニュージーランド　鶏肉：岩手県

１２月１５日の給食~セレクト給食~

１２月１５日(木）　《セレクト給食》
中華丼　もしくは　あんかけ焼きそば　牛乳　春雨スープ　みかん

　今日は２学期のセレクト給食でした。今回は主食「ごはん」もしくは「中華麺」から選んでもらい、上に中華あんをかけていただきました。ごはんを選んだ人が約２８０名、中華麺が約５２０名でした。野菜たっぷりのあんをかけて、おいしそうに食べていました。（写真は、両方を一緒の皿に盛りつけていますが、実際はどちらか一方を盛り付けます。）

◎主な食材の産地
米：山形県　麦：富山県　石川県　福井県　にんにく：青森県　しょうが：高知県　にんじん：千葉県　玉ねぎ：北海道　白菜：兵庫県　もやし：栃木県　チンゲン菜：静岡県　ねぎ：千葉県　みかん：広島県　豚肉：茨城県　鶏肉：岩手県　いか：青森県