１１月１０日の給食

１１月１０日（木）
カレーライス　福神漬　牛乳　海藻サラダ　柿

今日の季節のくだものは、岐阜県から届いた「富有柿」でした。

◎主な食材の産地
米：栃木県　にんじん：北海道　玉ねぎ：北海道　じゃがいも：北海道　きゅうり：千葉県　もやし：栃木県　しょうが：高知県　にんにく：青森県　鶏がら：北海道　豚肉：千葉県　柿：岐阜県　　

１１月９日の給食

１１月９日（水）
チーズチリドッグ　牛乳　野菜スープ　マセドアンサラダ

今日は、蒸したウィンナーのまわりにチリソースをからめ、チーズをのせて焼いた「チーズチリドッグ」でした。給食では、ウィンナーやベーコンなどの加工品については、着色料や保存料等が使用されていない、無添加のものを使用しています。

◎主な食材の産地
にんじん：北海道　玉ねぎ：北海道　じゃが芋：北海道　きゅうり：千葉県　キャベツ：茨城県　しょうが：高知県　にんにく：青森県　鶏がら：北海道　ベーコン：神奈川県

１１月８日の給食～いい歯の日～

１１月８日（火）　～いい歯の日～
玄米ごはん　ひじきふりかけ　牛乳　鯵（あじ）のねぎソースかけ　みそけんちん汁

　今日は、日本歯科医師会が制定した『いい（１１）歯（８）の日』にちなんだ献立でした。少しかためのごはん、揚げた魚、根菜の入った汁物など、よく噛むことを意識して食べてもらいました。

◎主な食材の産地
米：山形県　玄米：愛知県・会津　にんじん：北海道　じゃが芋：北海道　ねぎ：青森県　大根：千葉県多古町　ごぼう：青森県　しょうが：高知県　鯵：ベトナム　芽ひじき：長崎県　鶏肉：宮崎県　豆腐：アメリカ・カナダ産大豆使用　　

１１月７日の給食

１１月７日（月）
きのこごはん　牛乳　切り干し大根のたまご焼き　豆豚汁

　今日のごはんは、えのきたけ、しめじ、舞茸を入れたきのこごはんでした。

◎主な食材の産地
米：山形県　麦：富山県　石川県　福井県　にんじん：北海道　大根：千葉県多古町　じゃが芋：北海道　ねぎ：山形県　しめじ・えのきたけ・舞茸：長野県　しょうが：高知県　ごぼう：青森県　鶏肉：宮崎県　豚肉：千葉県　鶏卵：青森県　切り干し大根：宮崎県　

１１月４日の給食

１１月４日（金）
コーンピラフ　牛乳　ポークシチュー　オープンアップルパイ

　

今日のアップルパイには、調理用に使われることの多い紅玉（こうぎょく）を使いました。生のまま食べると、酸味があり、さわやかなりんごの風味を味わえます。皮つきのりんごを薄く切ったものに砂糖をまぶし、パイ生地にのせて、オーブンで焼きました。

◎主な食材の産地
米：山形県　麦：富山県　石川県　福井県　りんご（紅玉）：青森県　にんじん：北海道　玉ねぎ：北海道　じゃが芋：北海道　ピーマン：茨城県　しょうが：高知県　にんにく：青森県　鶏肉：岩手県　豚肉：茨城県

１１月２日の給食

１１月２日（水）
カレーうどん　牛乳　カリカリ油揚げのサラダ　いがぐりくん

「いがぐりくん」は、マッシュして丸めたさつま芋のまわりに、細かく刻んだそうめんをまぶして、揚げました。カリッと揚がりました。

◎主な食材の産地
うどん：北海道産小麦粉使用　にんじん：北海道　玉ねぎ：北海道　ねぎ：青森県　小松菜：埼玉県　きゅうり：千葉県　もやし：栃木県　さつま芋：千葉県多古町　豚肉：茨城県　そうめん：小豆島

１１月１日の給食

１１月１日（火）
じゃこごはん　牛乳　高野豆腐の肉詰煮　きのこのみそ汁

高野豆腐の肉詰煮は、高野豆腐を対角線に沿って三角形に切り、その中に切り込みを入れ、ひき肉を詰めて煮て作りました。

◎主な食材の産地
米：山形県　麦：富山県　石川県　福井県　
にんじん：青森県　玉ねぎ：北海道　じゃが芋：北海道　ねぎ：青森県　しめじ：長野県　えのきたけ：長野県　ちりめんじゃこ：瀬戸内海　高野豆腐：アメリカ・カナダ産大豆使用　白いりごま：パラグアイ　鶏肉：宮崎県　カットわかめ：三重県